Coacazul negru este un arbust fructifer, rezistent si usor de cultivat. In al doilea an de viata, planta incepe sa produca primele fructe, bogate in vitamine si antioxidanti. Prefera locurile insorite si solul umed, dar bine drenat. Udarea se face regulat, mai ales in perioadele secetoase. Pentru o productie abundenta, se recomanda aplicarea unui ingrasamant organic o data pe an, primavara.
Originar din Europa, coacazul negru este cultivat de secole pentru fructele sale delicioase si proprietatile sale benefice pentru sanatate. Este perfect pentru gradini de orice dimensiune, putand fi cultivat solitar sau in grupuri. Fructele de coacaz negru sunt ideale pentru consum proaspat, dar pot fi folosite si pentru prepararea de gemuri, dulceata, sucuri sau vinuri.
- Perioada de coacere: Iunie - iulie
- Greutatea rodului: Aproximativ 1-2 grame per fruct
- Productivitatea: 4-8 kg/plantă pe an