Semintele de rucola sunt ideale pentru cei care isi doresc o planta aromatica usor de cultivat. Rucola creste rapid si nu necesita ingrijiri deosebite. Prefera locurile insorite sau semiumbroase si solul umed, dar bine drenat. Udarea se face regulat, mai ales in perioadele secetoase. Frunzele se culeg pe masura ce planta creste, iar pentru o recolta continua, se pot semana noi seminte la intervale regulate. Rucola este bogata in vitamine si minerale, avand un gust usor picant si aromat.
Originara din regiunea mediteraneana, rucola este o planta veche, apreciata pentru proprietatile sale nutritive si gustul sau inconfundabil. Este perfecta pentru a fi folosita in salate, sandviciuri, paste sau sosuri. Datorita gustului sau puternic, rucola adauga o nota de prospetime si savoare oricarui preparat culinar.