Semintele de varza rosie "Langedijker Bewaar 2" sunt ideale pentru cei care isi doresc o varza tarzie, cu capatani mari si compacte. Acest soi este cunoscut pentru rezistenta sa la boli si pentru perioada lunga de pastrare. Pentru o dezvoltare optima, varza rosie necesita un sol fertil, umed si expunere la soare. Udarea se face regulat, mai ales in perioadele secetoase.
Originara din Olanda, varza "Langedijker Bewaar 2" este un soi clasic, apreciat pentru calitatile sale nutritive si gustative. Este perfecta pentru consum proaspat, in salate sau muraturi, dar si pentru preparate culinare diverse. Datorita continutului bogat in vitamine si minerale, varza rosie este considerata un aliment sanatos, cu proprietati antioxidante.