Seminte de Vinete "Early Long Purple" sunt ideale pentru cei care doresc sa cultive singuri aceste legume delicioase in gradina. Acest soi este apreciat pentru maturitatea sa timpurie si pentru fructele lungi, de culoare violet inchis, cu o luciu atragator. Vinetele prefera locurile insorite si solul fertil, bine drenat. Udarea se face regulat, mai ales in perioadele calduroase. Pentru o crestere optima, se recomanda aplicarea de ingrasaminte specifice.
Originare din India, vinetele au fost cultivate de mii de ani si sunt astazi o leguma populara in multe bucatarii din lume. Vinetele "Early Long Purple" sunt versatile in bucatarie, putand fi folosite la prepararea unei game variate de mancaruri, de la musaca la salate. Pentru un plus de savoare, incearca sa le combini cu alte legume de sezon, precum rosii si ardei.