Semintele de varza "Istrita" sunt ideale pentru cei care doresc sa cultive o leguma rezistenta, cu un gust delicios si versatila in bucatarie. Acest soi romanesc produce capatani rotunde, usor aplatizate, cu frunze fine, perfecte pentru murat sau consum in stare proaspata. Varza Istrita prefera solurile fertile si bine drenate, iar udarea se face regulat, mai ales in perioadele secetoase. Pentru o crestere optima, este recomandat sa plantezi rasadurile la o distanta suficienta intre ele.
Originara din Romania, varza Istrita este un soi vechi, apreciat pentru rezistenta sa la temperaturi scazute si pentru calitatile sale nutritive. Este perfecta pentru a fi cultivata in gradini de orice dimensiune, iar recolta poate fi pastrata pe tot parcursul iernii.