Butaș Viță de Vie "Cabernet Sauvignon"

Vița de Vie „Cabernet Sauvignon” este unul dintre cele mai renumite și apreciate soiuri de viță de vie din lume, folosite în producția de vinuri roșii de calitate superioară. Originar din Franța, Cabernet Sauvignon a devenit extrem de popular la nivel global datorită vinurilor sale deosebite, complexe și cu un mare potențial de învechire.

Perioada de coacere: sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie
Greutatea rodului: 150–300 g (ciorchini mici până la medii).
Productivitate: 8–12 tone/hectar

Zona de plantare:
„Cabernet Sauvignon” este un soi versatil care poate fi cultivat în multe regiuni viticole, fiind mai ales apreciate în zonele cu climat cald și temperat. În România, acest soi se cultivă cu succes în diverse regiuni viticole.

Regiuni recomandate:
Soiul este potrivit pentru zonele de deal și colina din regiunile viticole din Muntenia , Oltenia , Transilvania și Moldova . Aceasta preferă zonele cu ierni reci și veri calde, dar se poate adapta și în zona mai răcoroase, cu condiția să fie protejat protejat.

Sol:
„Cabernet Sauvignon” preferă soluri bine drenate și fertile, cum ar fi cele lutoase sau nisipo-argiloase, cu un pH ușor acid (6 - 6,5). Este important ca solul să aibă o bună structură, care să permită rădăcinilor să se dezvolte corect.

Expunere:
„Cabernet Sauvignon” necesită expunere directă la soare, pentru a permite maturarea completă a strugurilor și dezvoltarea caracteristicilor aromatice complexe ale vinului.